가을, 10월 축제! '2023 대전 빵 축제' 행사 일정, 부대행사, 가수 라인업, 빵 라인업 등 정리

 

 

 

 2023 대전빵축제 개최 일정

 

 전국에서 유명한 빵쟁이와 맛을 자랑하는 69개의 빵집이 참여하는 2023 대전빵축제가 23년 10월 28일~29일 개최예정이다. 대전광역시가 후원하고, 대전관광공사가 주최 및 주관하는 빵 축제다.

 

 참고로 문화체육관광부는 'K-컬처 관광이벤트 100선'에 대전빵축제를 선정하였다.

 

 

✅ 일정 : 2023년 10월 28일 ~ 29일 *오전 10시 30분부터 오후 9시까지 진행

✅ 장소 : 대전 중구 문화동 서대전 공원 일대 *2022년 행사가 좁은 장소가 문제점으로 지적돼 넓은 장소에서 개최하게 됐다. 빵쟁이들을 무시하면 안 된다.

 

 성심당의 도시 대전답게 열리는 빵축제. 성심당이 유명하지만, 웬만한 대전 동네 빵집들은 수준이 높기로 유명하다. 들려오는 얘기론 동네 빵집 사장이 유럽에서 열린 제빵 월드컵에서 우승하기도 했다고 한다.

 

 이는 성심당 출신 제빵사들이 나와서 대전에 개인 빵집을 차리면서 생긴 일이라고 한다. *참고로 성심당은 대전에 있는 대학들과 제과제빵 마이스터클래스를 개설해 제빵사를 양성한다. 이는 성심당의 운영 철학이 지역적으로 선한 영향력을 퍼뜨리는 것이기 때문이라고 한다.

 

 지역경제 활성화를 독려하는 성심당답게 개설된 개인 빵집들은 성심당의 제과제빵 기술을 사용하게 되고, 적어도 성심당에 비빌 수 있어야 장사가 되니까 전체적인 대전의 빵집 퀄리티가 올라갔다고 한다.

 

 이렇게 들어보니 빵의 도시가 빵 축제를 여는 게 당연해 보이기도 한다.

 

 

 2023 대전 빵축제 타임테이블

 

 

 2023년 10월 28일 ~ 29일 *오전 10시 30분부터 오후 9시까지 진행하며, 그날 판매될 빵은 소진될 수 있으니 빠른 방문을 추천한다. 공식개막행사는 28일 토요일 오후 6시다. 이때 15m나 되는 빵 커팅식을 한다고..

 

 버스킹, 석고마임 퍼포먼스와 포토타임, 축하공연 외에 빵쿠키 만들기 체험이나, 소프트 아이스크림을 자신이 직접 높게 쌓아 만들어 먹는 빵빠레 트로피, 빵 골든벨 등 시민들도 참석이 가능한 다양한 부대행사가 준비를 했다고 한다.

 

 

 2023 대전 빵축제 가수 라인업

 

✅ 23.10.28. 오후 6시 45분부터 조현아, 양다일, TO24

✅ 23.10.29. 오후 6시 30분부터 육중완밴드, 시그니처, 신사

 

 

 

 2023 대전 빵축제 참여 라인업

 

 빵 좀 치는 업체들 69개. 사람들이 벌써부터 붐비는 게 상상된다.

 

 

 

 

 

 2023 대전 빵축제 행사장 지도 안내

 

 

 

 

 대전 전체 지역 추천 빵집 지도

 

 대전 빵축제에 참여한 업체들도 굉장하지만, 그 외 빵의 도시 대전엔 곳곳에 맛있는 빵집이 있다.

 

 이외에도 빵 먹기 전이나 먹은 후 사람들이 주로 찾은 곳은 태평소국밥, 오씨칼국수, 복수분식 등이 있다.