탕 후루 당뇨1 탕후루 당 함량은 몇 그램? 탕후루 설탕 과다섭취 위험은 정말일까? 탕후루를 이제 모르는 사람은 없을 거다. 딸기, 귤, 블랙사파이어, 방울토마토, 샤인머스캣 등 과일을 꼬치에 끼고 여기에 설탕 코팅을 입혀 만든 간식이다. 원래 탕후루는 중국 북경 지역에서 흔히 볼 수 있는 간식으로 중국 북경 지역에서는 산사나무 열매에 설탕 코팅을 입혀 먹는다. 중국에서 탕후루가 시작된 계기는 여러 설이 있는데, 과거 산사나무 열매와 설탕을 달여서 약처럼 먹었다거나 과일을 오래 보관하기 위해 설탕물을 과일에 입히고 얼려서 먹었다는 등에 얘기가 있다. 대륙의 음식답게 현재 중국에서 탕후루는 과일 말고도 오이나 옥수수, 고추 외에도 족발이나 고등어 등을 사용해서 먹기도 한다. 아마 한국에서는 과일이나 옥수수정도에서 멈추지 않을까 싶다. 탕후루가 급 유행탄 이유는? 탕후루는 예전부터 길거리 .. 2023. 10. 12. 이전 1 다음
