소금 어원1 짠 맛이 나는 소금:염화나트륨(NaCl)은 위험한 물질? *짠맛은 나트륨이 아니다. 소금은 짠맛이 나는 조미료이며, 인간과 동물에게는 체내 삼투를 유지하는 역할을 한다. 식물에게는 필요한 원소가 아니며 오히려 수분을 뺏어가기만 할 수 있다. *삼투란 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동하는 현상을 말한다. 외부 개입 없이 우리가 섭취한 음식은 삼투압 현상으로 우리 몸에 혈관으로 이동해 영양분을 흡수할 수 있는 것 **참고로 '소금'은 순우리말이며, 옛 형태 '소곰'에서 소와 금처럼 귀하다는 의미, 혹은 '하얀 금'이라고 불리며 소금으로 변화된 것. 소금(NaCl)은 위험한 물질의 결합? ✅소금은 염화나트륨(NaCl)으로 형성됐다. 나트륨(Na)과 염소(Cl) 원자가 결합한 것인데, 사실 나트륨과 염소는 둘 다 반응성이 굉장히 높아 개별적으로 두면 위험하다. ✅나트륨(Na) - 물과 격렬.. 2024. 1. 15. 이전 1 다음
